POTENSI PPROBIOTIK 3 JENIS MINUMAN FERMENTASI DARI DAUN SIRSAK, BUNGA TELANG DAN KOMBINASINYA

Dini Sri Damayanti dan Yoni Rina Bintari Fakultas Kedokteran Universitas Islam Malang Probiotik merupakan produk minuman yang mengandung bakteri lactobacillus yang diketahui mempunyai efek menguntungkan bagi kesehatan karena mampu mempertahankan integritas epitel barrier intestinal dan mengendalikan keseimbangan microflora di intestinal (Ranjha et al, 2021). Salah satu produk probiotik adalah minuman fermentasi. Minuman fermentasi dibuat dari […]
https://ouo.io/3OQZok